Auteursarchief: Sanne

Draadjesvlees

Heerlijk zacht vlees dat op vele verschillende manieren gemaakt kan worden. Hieronder lees je mijn manier. Lees hier meer over het stoven van vlees: Vlees stoven. Bereidingstijd 4 tot 6 uur (verdeeld over 2 dagen) Benodigdheden +/- 250 gram runderlap (doorregen, dus … Lees verder

Geplaatst in Rundvlees | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Ajam Ketjap

Een heerlijk Indisch recept dat perfect is voor een grote groep eters of om in te vriezen! Bereidingstijd 50 minuten Benodigdheden 0,5 grote of 1 kleine kipfilet p.p. 1 ui p.p. 50 gram sperziebonen p.p. 1 teen knoflook p.p. witte … Lees verder

Geplaatst in Gevogelte | Tags: , , , | 3 reacties

Hamlaprolletjes gevuld met gehakt

Dit gerecht is makkelijk, ziet er mooi uit, maar is vooral erg lekker! Voor 4 personen Bereidingstijd (foto volgt nog) 30 minuten Benodigdheden 4 hamlappen 150 gr rundergehakt 50 gr pistachenootjes 1 sjalotje cocktailprikkers zout, peper en paprikapoeder Bereiding De hamlappen … Lees verder

Geplaatst in Varkensvlees | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen

Kaasfondue

Dit gerecht is een goed alternatief op het oer-Hollandse gourmetten en helemaal niet moeilijk om te maken! Ikzelf zou ervoor kiezen om per vier personen één fonduepan neer te zetten, vanwege de hoeveelheden kaas. Je moet bij kaasfondue uitgaan van … Lees verder

Geplaatst in Vegetarisch | Tags: , , , | 1 reactie