Auteursarchief: LisaW

Zilvervliesrijst met Pompoen

Dit gerecht is eigenlijk perfect voor de herfst, vanwege het pompoenseizoen. De verrassende combinatie van pompoen met de pittige smaak van blauwe kaas maakt dit gerecht erg bijzonder en vooral lekker. Lekker vegetarisch! Voor 4 personen Bereidingstijd: 35 minuten Benodigdheden … Lees verder

Geplaatst in Vegetarisch | 1 reactie

Kippie in spek

Dit gerecht is ook weer zo heerlijk, maar ook makkelijk. Het is een variatie op de italiaanse beenham, maar meer geschikt voor ‘gewone’ avondjes. Voor 1 persoon Bereidingstijd: 20 minuten Benodigdheden: 1 plak spek (mager, gerookt of ongerookt) 1 kipfilet el … Lees verder

Geplaatst in Gevogelte | Een reactie plaatsen

Italiaanse beenham

Makkelijk, lekker, luxe. Dit gerecht heb ik met mijn stiefmams gemaakt op Eerste Paasdag. Om lekker buiten in het zonnetje te eten met de familie, is dit een perfect gerecht. Voor 8 personen Bereidingstijd: 2 uur totaal Benodigdheden Beenham – … Lees verder

Geplaatst in Varkensvlees | Tags: , , | 6 reacties

Italiaanse witvispakketjes

Dit makkelijke, mediterrane visje heb je zo klaar. Simpel te maken, maar tegelijkertijd lekker én gezond! TIP op de Franse manier: vervang de zongedroogde tomaatjes en de italiaanse kruiden met citroensap en dille. Voor 1 persoon Bereidingstijd: 25 minuten Benodigdheden: 1 … Lees verder

Geplaatst in Vis | Tags: , , , , , | 2 reacties

Lauwwarme salade met Kip

Deze lichte, mediteraanse salade is perfect voor de zwoele zomeravonden. Kost weinig moeite, maar is toch erg lekker. Bordje op schoot op het balkon of in de tuin, wit wijntje erbij, wat wil je nog meer? Voor 2/3 personen Bereidingstijd: 15 … Lees verder

Geplaatst in Salades en groenten | Tags: , , , , , | 1 reactie

Lingot Martin

Deze mousserende wijn moet gewoon vermeld worden op de Cooking Blondes Club! Helaas is deze wijn zeer moeilijk te krijgen, maar dat doet niets af aan de ontzettend lekkere smaak van deze mousserende, lichtzoete rosé. Het is gemaakt van de … Lees verder

Geplaatst in Mousserende wijn, Rosé | Tags: , , | 5 reacties

Kaneel-honing dressing

Deze dressing gaat goed bij de Salade met warme brie, kersen en amandelen. Bereidingstijd 5 minuten Benodigdheden 4 eetlepels olijfolie 2 á 3 theelepels honing 1 theelepel kaneelpoeder zout en peper je kunt de dressing iets pittiger maken door er … Lees verder

Geplaatst in Sauzen en dressing | Tags: , , | Een reactie plaatsen