Categorie archief: Hapjes en snacks

Auberginerolletjes met zongedroogde tomaatjes en brie

Dit mediterraanse recept komt van mijn schoonmoeder, Marga. Heerlijk als hapje of als voorafje. Voor 4 personen Bereidingstijd 10 minuten + 20 minuten oven Benodigdheden 1 aubergine brie walnoten zongedroogde tomaten olijfolie knoflook peper en zout Bereiding Snij de aubergine … Lees verder

Geplaatst in Elegante voorgerechten, Hapjes en snacks | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen

Zalmrolletjes met roomkaas en pistachenootjes

Deze overheerlijke zalmrolletjes zijn altijd een hit op feestjes! Ze zijn snel klaar en kunnen bewaard worden in de koelkast. Kies een roomkaasje met een neutrale smaak. Kazen als Boursin hebben een te uitgesproken smaak. Natuurlijk zijn er vele variaties … Lees verder

Geplaatst in Elegante voorgerechten, Hapjes en snacks | Tags: , , , , , , , , | 1 reactie

Toast met paté en cranberrycompote

Ook een simpel toastje met paté is veel feestelijker als er een dotje cranberrycompote op ligt. En bovendien veel lekkerder! Leuk om samen te serveren met toast met brie, honing en walnoten!   

Geplaatst in Hapjes en snacks | Tags: , , , , , , | 3 reacties

Toast met brie, honing en walnoten

Brie op toast ziet er feestelijk uit met honing en walnoten. Plak de walnoten vast met een beetje honing. Leuk om samen te serveren met toast met paté en cranberrycompote! Tip: experimenteer ook eens met in chardonnay gedrenkte witte rozijnen of … Lees verder

Geplaatst in Hapjes en snacks | Tags: , , , , | 1 reactie

Meloenhapjes met pamaham

Het zoete van meloen en het zoute van parmaham zijn een heerlijke combinatie. Als voorgerecht, maar ook als hapje. Je kunt hiervoor het beste een netmeloensoort, zoals de galia, honeydew of cantaloup meloen, nemen. Parmaham van de slager is kostbaar, … Lees verder

Geplaatst in Hapjes en snacks | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen

Champignons gevuld met roomkaas

Let erop bij dit smakelijke hapje dat het erg zwaar op de maag ligt als je er te veel roomkaas in stopt. Ook weer een handig hapje om op feestjes te bereiden omdat je ze van te voren klaar kunt … Lees verder

Geplaatst in Hapjes en snacks | Tags: , , , | Een reactie plaatsen

Geitenkaaspakketjes met spek en walnoten

Deze geitenkaaspakketjes zijn een lekker hapje voor bij de wijn. Het is ideaal voor op feestjes omdat je het van te voren kunt bereiden en later snel kunt bakken. Je kunt de hapjes ook in salades verwerken (Geitenkaasrolletjes met spek, rucola en walnoten). Het zijn … Lees verder

Geplaatst in Hapjes en snacks | Tags: , , , | Een reactie plaatsen