Tagarchief: bruschetta

Crostini met pesto en gedroogde tomaat

Niets is eenvoudiger dan crostini. Een variatie op dit recept is de crostini met geroosterde artisjokke. Bereiding 5 minuten Benodigdheden 2 eetlepels pesto 2 eetlepels crème fraîche 12 dunne sneetjes baguette verse basilicum blaadjes (Zelf)gedroogde tomaatjes Ingekookte balsamico azijn (optioneel) peper Bereiding … Lees verder

Geplaatst in Hapjes en snacks | Tags: , , , , , , , , | 2 reacties

Crostini met pesto en artisjok

Niets is eenvoudiger dan crostini. Er zijn vele soorten geroosterde gemarineerde artisjokken verkrijgbaar, dus kies uit welke je het lekkerst vindt. Je kunt in plaats van artisjok ook (zelf)gedroogde tomaat gebruiken of gebruik de tomat en artisjok gewoon allebei! Bereiding 5 … Lees verder

Geplaatst in Hapjes en snacks | Tags: , , , , , , | Een reactie plaatsen

Wegwijs in voorgerechten

Een voorgerecht of voorafje is het eerste gedeelte van een maaltijd die uit meerdere gangen bestaat. Het voorgerecht gaat vooraf aan het hoofdgerecht. De meeste voorgerechten zijn hartig. Franse Keuken Amuse Een amuse is officieel geen voorgerecht, maar een zeer klein gerecht (of minihapje) … Lees verder

Geplaatst in Wikifoods | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen