Tagarchief: hors doeuvre

Wegwijs in voorgerechten

Een voorgerecht of voorafje is het eerste gedeelte van een maaltijd die uit meerdere gangen bestaat. Het voorgerecht gaat vooraf aan het hoofdgerecht. De meeste voorgerechten zijn hartig. Franse Keuken Amuse Een amuse is officieel geen voorgerecht, maar een zeer klein gerecht (of minihapje) … Lees verder

Geplaatst in Wikifoods | Tags: , , , , , , , , , , , , , , | Een reactie plaatsen