De combinatie van witte crème de cacao met Galliano en room geeft deze cocktail een prachtige gouden tint. De cocktail wordt iets zoeter dan wanneer je bruine crème de cacao gebruikt.
- 25 ml witte creme de cacao
- 25 ml Galliano
- 25 ml dunne room
- ijsblokjes
Schenk de creme de cacao, de Galliano en de room in een cocktailshaker; voeg 4 of 5 ijsblokjes toe en schud flink. Schenk het door een zeef in een cocktailglas.
Variaties
Amber Cadillac
Neem bruine creme de cacao in plaats van witte en versier het glas met een plakje gele kiwi.
Pink Cadillac
Voeg met de andere ingrediënten een scheutje grenadine aan de shaker toe.
Stretched Limo
Vul een hoog glas voor de helft met ijs en schenk de mix uit de shaker erin. Vul aan met spuitwater.
Orange Cadillac
Neem maar 12,5 ml Galliano en voeg er 25 ml verse sinaasappelsap aan toe.
The Cooking Blondes Club 